Đà Lạt nơi được biết đến là thành phố ngàn hoa với một bức tranh thơ mộng và những vườn hoa rực rỡ sắc màu. Bên cạnh đó, nền ẩm thực cũng rất phong phú. Hãy cùng ĐI ĐÓ ĐI ĐÂY ‘S theo chân tìm hiểu thêm các món ngon tại nơi đây
Top 21 Món Ngon Tại Đà Lạt
1.Bánh Mì Xíu Mại
Bánh mì xíu mại Đà Lạt là ngon ăn sáng đơn giản, mang hương vị đặc trưng riêng của nơi đây. Bánh mì xíu mại ở đây được ăn với một chén nước dùng nóng hổi, trong đó có những viên xíu mại và hành phi với thời tiết se lạnh của Đà Lạt bên quán nhỏ ven đường thưởng thức cảm giác thật là ấm áp.
2.Bánh Ướt Lòng Gà Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà đà lạt là sự kết hợp giữa bánh ướt và lòng gà dai giòn, tạo nên hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác. Bánh ướt Đà Lạt được kết hợp với thịt gà xé, lòng gà, trứng non béo ngậy cùng hành phi với nước chấm đậm đà tạo nên một hương vị khó cưỡng.
3.Nem Nướng
Nem nướng đà lạt Là một trong những món trứ danh tại nơi đây, hấp dẫn bởi những du khách về hương vị thơm ngon. Nem được xay từ thịt heo, tẩm ướp với gia vị rồi nướng trên than hồng. Nem nướng được cuốn cùng bánh tráng, rau sống, dưa leo, chuối chát và đặc biệt là ram giòn một loại bánh tráng chiên giúp cuốn nem thêm phần hấp dẫn cộng thêm nước chấm béo bùi từ gan và đậu phộng tạo hương vị thơm ngon hấp dẫn.
4.Lẩu Gà Lá É
Lẩu gà lá é là món đặc trưng của Đà Lạt, đặc biệt vào thời tiết xe lạnh. Món lẩu này, nước dùng thanh ngọt được ninh từ xương gà kết hợp với vị cay nhẹ của ớt xiêm xanh. Với thời tiết se lạnh của Đà Lạt, ngồi thưởng thức lẩu gà lá é nóng hổi một cảm giác thật là ấm áp, khó quên.
5.Bánh Tráng Nướng
Bánh tráng nướng Đà Lạt làm món ăn vặt không thể bỏ qua khi ghé thăm Đà Lạt. Bánh tráng mỏng được nướng trên than hồng, trứng cút hoặc trứng gà phần nhân sẽ có xúc xích, chà bông, phô mai hay thịt bằm.
Khi bánh bắt đầu giòn, người bán sẽ gấp đôi lại, ăn kèm cùng tương ớt cay cay. Thời tiết se lạnh của Đà Lạt cầm trên tay chiếc bánh tráng nướng nóng hổi, cắn một miếng giòn tan hương vị khó cưỡng.
6.Gà Nướng Cơm Lam
Gà nướng cơm lam là món đậm chất vùng núi rừng được du khách yêu thích khi đến Đà Lạt. Gà ta nguyên con được ướp cùng mật ong, sả, ớt và gia vị, sau đó nướng trên than hồng đến khi da vàng giòn, thịt bên trong vẫn mềm ngọt, món ăn này thường được ăn cùng với cơm lam, gạo nếp dẻo nấu trong ống tre tạo nên nét đặc trưng của món.
7.Cơm Niêu
Cơm niêu là cơm được nấu trong niêu đất, giữ trọn hương vị thơm ngon của hạt gạo, tạo nên lớp cháy giòn nhẹ. Khi ăn cơm niêu, thường dùng kèm với những món ăn mặn như cá kho, thịt, kho quẹt, canh rau tập tàng,… không khí se lạnh cùng một bữa cơm niêu nóng hổi đậm đà hương vị quê nhà chắc chắn mang lại cảm giác ấm cúng không thể nào quên.
8.Sữa Đậu Nành Nóng
Sữa đậu nành nóng là một đồ uống quen thuộc và đặc trưng của Đà Lạt hấp dẫn vào những buổi tối se lạnh. Được nấu từ đậu nành nguyên chất có vị béo nhẹ thơm dịu không quá ngọt nhiều quán còn thêm sữa bò hoặc sữa đặc để tăng độ béo hay kèm với đậu phỏng để thêm nhiều hương vị đa dạng.
9.Bánh Căn
Bánh canh là một món ăn mọc mạc mang đậm nét đặc trưng vùng cao nguyên, bánh được làm từ gạo nếp pha cùng nước cốt dừa nướng trên bếp hồng, khi vừa chín vàng tròn đều, ăn cùng với nước chấm đậm đà, có thể là nước chấm chua ngọt, mắm hay chén xíu mại nóng hổi.
10.Khoai Lang Mật Nướng
Khoai lang mật nướng một món ăn vặt bạn cũng không nên bỏ qua, đặc biệt hấp dẫn vào những buổi tối se lạnh. Khoai lang mật được nướng trực tiếp trên than hồng, lớp vỏ cháy nhẹ bên trong mềm dẻo với phần thịt nóng hổi độ ngọt tự nhiên hòa cùng không khí tạo nên hương vị khó cưỡng.
Kết Luận
Đây là một số món đặc trưng chúng tôi đã liệt kê giúp gợi ý thêm cho bạn, hãy cùng theo dõi ĐI ĐÓ ĐI ĐÂY ‘S để xem tiếp phần sau những món ăn ngon tại Đà Lạt Phần 2 nhé
Phụ trách nội dung tại didodidays.com mảng kinh nghiệm du lịch. Giúp cho mọi người có thêm những kiến thức để chuẩn bị đi những địa điểm mà mình thích. Theo dõi mình tại Facebook và Tiktok nhé