Dạo đó tôi ngán mấy chỗ đông đúc quá nên tìm về Nông trại Hải Vân ở Ba Tri để “đổi gió”. Vừa tới nơi là thấy lòng nhẹ liền, không khí quê mộc mạc, yên ắng dễ thương lắm.
Nếu bạn cũng đang muốn tìm một chỗ rời phố về quê đúng nghĩa, thì cùng theo chân tôi đến khám phá xem nơi đây có gì hay ho nha.
Giới Thiệu Vài Nét Về Nông Trại Hải Vân
Địa chỉ: nằm ở ấp Tân Quý, xã Tân Mỹ, huyện Ba Tri. Đường vào không quá khó tìm, nhưng cảm giác như mình đang đi sâu dần về một miền quê đúng nghĩa.
Điều tôi thích nhất ở đây là sự chân thật. Nông trại làm theo mô hình nông nghiệp xanh, bền vững, nên mọi thứ nhìn rất tự nhiên, không màu mè. Vườn cây ở đây không phải trồng cho đẹp để chụp hình thôi đâu, mà là nguồn thực phẩm sạch cho chính bữa ăn của khách.
Tôi đi một vòng, nhìn rau trái xanh mướt, nghe người ở đó kể chuyện trồng trọt mà thấy dễ thương vô cùng. Cảm giác không phải đang đi du lịch, mà như đang về quê chơi, ăn những món do chính mảnh vườn trước mặt mình nuôi lớn vậy đó.
Cách Di Chuyển Đến Nông Trại Hải Vân
Đi xe máy hoặc ô tô
Tôi mở Google Maps, gõ “Nông trại Hải Vân Ba Tri” là chạy thẳng tới. Từ Ho Chi Minh City qua Cầu Rạch Miễu, rồi rẽ vào Tỉnh lộ 885 hướng về Ba Tri. Đoạn này xe tải hơi nhiều, tôi chạy chậm cho chắc. Từ trung tâm Ba Tri vào thêm khoảng 12km là tới, đường quê xanh mát nhưng hơi hẹp chút.
Đi xe khách
Nếu đi đông người hoặc ngại chạy xe xa, có thể đi xe khách cho khỏe. Từ TP.Hồ Chí Minh, có thể bắt các hãng như Hồng Phượng hoặc Thảo Châu về bến xe Ba Tri.
Tới nơi rồi, cả nhóm đón taxi hoặc xe ôm thêm khoảng 20 phút là tới Nông trại Hải Vân. Đi kiểu này ngồi nghỉ ngơi, tám chuyện với nhau cho vui, tới nơi là còn nguyên năng lượng để khám phá.
Khám Phá Những Trải Nghiệm Hấp Dẫn Tại Nông trại Hải Vân Ba Tri
Tới Nông trại Hải Vân, tôi mới hiểu ở đây không phải kiểu tới chụp vài tấm hình rồi về. Muốn vui là phải chịu lấm lem một chút, phải thật sự “nhúng tay vào bùn” mới đã.
1.Lội vườn – hái trái cây tận tay
Vườn trồng theo hướng tự nhiên nên cây nào cây nấy nhìn xanh mướt, không màu mè. Tôi được tự tay bứt dừa xiêm uống tại chỗ, ngọt lịm luôn. Rồi hái chôm chôm, ổi, trái nào trái nấy còn tươi rói. Nghe mấy chú trong vườn kể chuyện chăm cây không dùng hóa chất mà thấy thương cách làm nông ở đây ghê.
2.Tát mương bắt cá
Phải nói đây là trò khiến tôi cười nhiều nhất. Cả nhóm xắn quần lội xuống mương, bùn lún tới mắt cá chân. Mò mò một hồi, chụp trúng con cá lóc là la um trời. Người dính bùn tùm lum mà vui không tả nổi, kiểu được quay về tuổi nhỏ vậy đó.
3.Vượt cầu khỉ – đu dây
Đi cầu khỉ run run mà dưới là nước, ai yếu tim là cười muốn xỉu. Đu dây qua mương mà rớt cái “ùm” xuống nước là cả nhóm cười nghiêng ngả. Ướt hết nhưng không ai giận, chỉ thấy vui và gần nhau hơn.
4.Team building – đi đông càng đã
Tôi thấy nếu đi đông người, chơi mấy trò teambuilding ở đây là hết sảy. Chia đội kéo co, chạy tiếp sức, thi bắt cá… vừa vận động vừa gắn kết. Cả nhóm cười nói rôm rả, không còn khoảng cách gì hết.
5.Chèo xuồng ba lá
Sau khi quậy đã đời, tôi ngồi chèo xuồng ba lá len lỏi qua mấy con rạch nhỏ ở vùng sông nước Ba Tri. Gió thổi mát, nước lăn tăn, mọi thứ chậm lại.
Nếu có thêm thời gian, bạn có thể ghé tham quan Sân chim Vàm Hồ gần đó để ngắm từng đàn chim bay rợp trời – khung cảnh rất yên bình và đáng xem.
Một ngày ở đây, tôi vừa được cười thả ga, vừa được sống chậm giữa thiên nhiên. Đi rồi mới thấy, cái vui ở đây không phải sang trọng gì, mà là sự chân chất và thật lòng.
Ẩm thực – Hương vị của đất và người miền Tây
Ở Nông trại Hải Vân, đồ ăn không bày biện cầu kỳ như nhà hàng sang trọng, nhưng cái ngon thì rất “ra gì”. Kiểu ăn một miếng là thấy vị quê lan trong miệng.
Gà nướng đất sét
Gà ri thả vườn thịt chắc, ngọt tự nhiên. Khi đập lớp đất nung ra, mùi khói thơm phức bốc lên nghe là đã thấy đói. Xé miếng thịt chấm muối tiêu chanh, ăn tới đâu thấm tới đó.
Cá kho nồi đất
Nồi cá kho sôi lục bục, nước màu óng ánh. Cá mềm nhưng không nát, vị mặn ngọt đậm đà đúng chất miền Tây. Ăn với cơm trắng nóng hổi hay cơm cháy là “hết sẩy”, chỉ muốn xin thêm chén nữa.
Bánh xèo củ hủ dừa
Món này là đặc sản của xứ dừa Bến Tre. Vỏ bánh giòn rụm, bên trong là củ hủ dừa giòn sần sật, thanh mát. Cuốn cùng rau sống, chấm nước mắm chua ngọt – ăn vừa lạ vừa quen, càng ăn càng ghiền.
Kết luận
Với tôi, Nông trại Hải Vân không chỉ là nơi để đi chơi mà là nơi để cảm nhận sự bình yên rất thật của miền quê. Đón xem ĐI ĐÓ ĐI ĐÂY ‘S để cùng khám phá thêm nhiều điểm đến và những trải nghiệm du lịch hay ho khác nhé!
Lưu ý nhỏ khi tham quan
- An toàn: Nhớ mặc áo phao khi chơi dưới nước (nhất là trẻ em) và làm theo hướng dẫn của nhân viên tại Nông trại Hải Vân.
- Môi trường: Không xả rác, không tự ý hái trái để giữ đúng tinh thần du lịch xanh.
- Thông tin: Giá vé và thực đơn có thể thay đổi tùy thời điểm.
Phụ trách nội dung tại didodidays.com mảng kinh nghiệm du lịch. Giúp cho mọi người có thêm những kiến thức để chuẩn bị đi những địa điểm mà mình thích. Theo dõi mình tại Facebook và Tiktok nhé